ПРОЕДА

Компания ООО «ПРОЕДА», являющаяся резидентом свободного порта Владивосток (СПВ), представляет собой современное предприятие полного цикла в сфере пищевой промышленности. Специализируясь на выпуске готовых блюд и выпечки, компания делает акцент на улучшенных потребительских характеристиках продукции и соблюдении принципов здорового питания.

Ключевая особенность технологического процесса предприятия заключается в отказе от жарки: все блюда готовятся на пару либо выпекаются. Такой подход позволяет:

• сохранить максимум полезных веществ в продуктах;
• снизить содержание жиров;
• добиться более натурального вкуса и аромата блюд;
• предложить потребителям более здоровую альтернативу традиционной кулинарии.

Производственные мощности предприятия позволяют выпускать до 2,9 тонны готовой продукции в сутки. Структура суточного производства распределена следующим образом:

• выпечка - до 200 кг/сутки;
• горячие обеды - до 1500 кг/сутки;
• перекусы (снеки) - до 1000 кг/сутки;
• салаты - до 200 кг/сутки.

Для обеспечения стабильно высокого качества продукции компания оснастила производственные цеха полным комплексом современного технологического оборудования. В перечень закупленного оборудования входят:

• хлебопекарное оборудование;
• холодильное оборудование;
• специализированные линии для овощного цеха;
• оборудование для салатного цеха;
• техника для мясорыбного цеха;
• оснащение горячего цеха.

Сегодня ООО «ПРОЕДА» - это полноценная фабрика‑кухня с ежемесячным объёмом производства свыше 20 тонн готовой продукции. В ассортименте компании представлено свыше 80 наименований кулинарной продукции: лёгкие закуски и салаты, полноценные комплексные обеды, а также изысканные десерты на любой вкус.

Стратегия развития компании ориентирована на расширение присутствия на рынке розничной торговли. По итогам 2024 года продукция ООО «ПРОЕДА» представлена в 320 торговых точках, расположенных в городах Владивосток, Уссурийск и Артём. Основными покупателями выступают как частные потребители - жители региона, так и крупные розничные сети, что подтверждает высокий спрос на продукцию предприятия и доверие со стороны партнёров.