Индивидуальный предприниматель Оратчек Александр Александрович, действующий в статусе резидента территории опережающего развития (ТОР) «Чукотка», успешно воплощает в жизнь проект по созданию современной производственной линии в городе Анадырь.
Предприятие специализируется на изготовлении высококачественных замороженных полуфабрикатов — вареников с аутентичными северными начинками из дикоросов: брусники и голубики.
На производстве внедрены строгие стандарты контроля на всех этапах — от приемки свежих ягод до упаковки готовой продукции, что гарантирует сохранение полезных свойств и витаминов северных дикоросов в конечном продукте.
Реализация проекта в Анадыре позволяет снизить зависимость розничных сетей от ввозных товаров и обеспечить жителей столицы региона свежей продукцией местного производства.
Использование местных ягод не только подчеркивает уникальность бренда, но и способствует развитию системы сбора дикоросов в регионе, создавая дополнительные экономические связи внутри округа.
Данный проект является важным шагом в расширении производственного потенциала Чукотки и наглядным примером успешного взаимодействия малого бизнеса с государственными институтами развития Дальнего Востока.