«Шахтерская пекарня № 1»
(пекарня «Черный & Белый»)

Компания ООО «Шахтерская пекарня № 1», резидент свободного порта Владивосток, специализируется на массовом производстве и поставке хлебобулочных изделий в детские сады, школы и магазины Углегорского района Сахалинской области. На предприятии осуществляется полный цикл – от приготовления теста до упаковки и доставки готовой продукции. В ассортименте – более 130 наименований, среди которых и формовые хлеба по ГОСТу, и собственная фирменная выпечка.

В 2020 году компания по соглашению с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики построила производственные цеха по выпуску хлебобулочных изделий, в 2021 году открыла сеть собственных торговых точек в Шахтерске и Углегорске. В цехах и торговой сети «Шахтерская пекарня № 1» создала 40 новых рабочих мест.

В 2023 году пекарня «Черный & Белый» расширила ассортимент выпускаемой продукции за счет открытия первого в районе кондитерского цеха. Как отмечают в компании, статус резидента СПВ безусловно поспособствовал этому этапу развития.

Пекарня тесно сотрудничает с Агентством по развитию человеческого капитала Сахалинской области, благодаря чему производство часто посещают эксперты в области хлебопечения, которые помогают совершенствовать, создавать и внедрять новые востребованные рецептуры.