Начикинское

Компания «Начикинское» работает с 1999 года, осуществляя добычу и переработку лосося в Карагинском районе Камчатского края в бассейне реки Ука. Продукция компании – это мороженая кета, нерка, горбуша, а также икра зернистая соленая и мороженая в ястыках.

В статусе резидента ТОР «Камчатка» предприятие полностью модернизировало береговую инфраструктуру, а именно с нуля построило рыбоперерабатывающий комплекс мощностью 240 т продукции в сутки. В том числе были оборудованы производственные цеха, морозильные и холодильные установки (на 2500 т), вспомогательные участки энергоснабжения и переработки отходов.

Сегодня предприятие выпускает более 30 наименований готовой продукции, в том числе в сезон до 9 т лососевой икры в сутки.

Рыбная продукция ООО «Начикинское» производится из экологически чистого сырья естественного происхождения – дикого лосося, а это, как подчеркивают в компании, максимальная концентрация природных полезных питательных веществ, безопасность и польза для организма. На заводе резидента не используются консерванты, только современные методы блочной и воздушной заморозки.